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猴头菇喜获丰收但菇农基地有繁忙的收获
1、今年我市猴头菇价格是往年的两倍。走进猴头菇种植基地，你会看到一排排整齐的菌棒，猴头菇在这里奋力生长，长势良好。过了几天，猴头菇的收获已经进入尾声，菇农们正在晾晒收获的猴头菇。
2、而且也让种植的农户得到了实实在在的收益。一斤猴头菇的成本在5元左右，农户通过批发，每斤能有5元的收益。一般一个农户每年可以栽种三茬，通过种植猴头菇每年至少有3-4万元的收益，是种植普通食用菌收益的3倍左右。
3、猴头菇通常在春季的时候收获。具体的时间是在春季的六月份到七月份之间。由于种植地区的不同，收获的时间会有所差异。偏南地区猴头菇的收获时间为六月初，偏北地区猴头菇的收获时间为七月底或者八月初，但是相差时间都在一个月之内。
4、看颜色，野生的猴头菇，颜色从深褐色到黄色的都有；而人工种植的猴头菇，颜色比较统一，都是黄中泛白的。看毛，野生的猴头菇毛比较粗，长，黄，有光泽；而人工种植的猴头菇，毛短，毛细，光泽性没有那么强。
5、首先，山东的蓬莱区和栖霞市是猴头菇的重要产地之一。这里拥有悠久的种植历史，猴头菇的产量和质量均名列前茅。当地的气候条件非常适合猴头菇的生长，种植规模庞大，年产值可观。其次，福建的宁德市和南平市也是著名的猴头菇产地。宁德市的猴头菇种植技术先进，品种丰富，年产量稳定。
6、往年销路有限，栽培量一直高不了，在今年历史最高价的刺激下，各个食用菌基地大量上马猴头菇，尝到甜头的菇农也是成倍增加栽培量。前景如何，还得看市场开拓的如何，如不被消费者接受，那就会白菜价了。
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